További incsiklandó grillreceptek:
www.videkize.hu
Grillezett krumplisaláta
Hozzávalók:
1 kg burgonya
7 ek olívaolaj
2 ek fehérborecet
1 tk cukor
3 ek snidling
só, bors
Elkészítés:
A burgonyát főzzük meg (ne legyen túl puha), hagyjuk kihűlni. A burgonyát vágjuk ketté, szilikonecsettel kenjük körbe 2 ek olívaolajjal. Az így előkészített burgonyát grillezzük meg mindkét oldalán a grillsütőn, lehetőleg úgy, hogy a tipikus barna grillcsíkok kialakuljanak.
Az öntethez keverjük el az ecetet a cukorral, a maradék olajjal, sóval, borssal és a felvágott snidlinggel. Az öntetet két evőkanál segítségével óvatosan forgassuk össze a grillezett burgonyával. Tálaljuk friss őrölt borssal, extraként dekoráljuk szezonban snidling-virággal.
Forrás: www.tutitippek.hu
