Pikáns áfonyamártás

Hozzávalók:

1 kis üveg áfonyadzsem
ízlés szerint vörös- és fehérbor
2 db narancs
1 db citrom
mustár
frissen őrölt fehér bors

Elkészítés:

Elsőként tisztítsuk meg a narancsokat és a citromot, majd vágjuk apró kockákra. Lényeges, hogy a levüket kissé kinyomjuk, majd keverjük el az áfonyadzsemmel. Ízlésvilágunknak megfelelően hígítsuk a borokkal, majd ízesítsük mustárral és borssal. Tipp: van, aki a mártást fehérbor helyett konyakkal bolondítja.

Forrás: www.impulzus.ro

Már izzítaná a grillt és nincs idő a pácolásra? Fedezze fel a Kométa grillkész finomságait:
ínycsiklandó marinált húsok és harapnivalóan roppanós grillkolbászok kiváló alapanyagokból.