További incsiklandó grillreceptek: www.videkize.hu
Majonézes rizssaláta
Hozzávalók:
13 dkg előfőzött barna rizs
1 doboz morzsolt kukoricakonzerv
1 kaliforniai paprika
ízlés szerint csípőspaprika
10 dkg csemegeuborka
4 ek csökkentett zsírtartalmú majonéz
1,5 dl joghurt
só, bors
Elkészítés:
A rizst sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni.
Az öntethez a majonézt a joghurttal, sóval, borssal összekeverjük.
A kihűlt rizst a kukoricával, az apró kockákra vágott paprikával (csípős paprikával), csemegeuborkával, az öntettel jól összeforgatjuk. A hűtőben legalább 2 órát pihentetjük.
Forrás: www.hazipatika.com
