Grillezett lazac

Hozzávalók:

4 szelet lazacfilé
só
bors
1 citrom
1 ek édesköménymag
olívaolaj
a mártáshoz:
2 dl tejföl
1 ek dijon-i mustár
kevés olívaolaj
só

Elkészítés:

Mossuk meg a lazacfilét, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg édesköménnyel, majd csorgassunk rá egy kevés olajat. Tegyük a grill rácsára, és süssük meg mindkét oldalát. A mártáshoz keverjük össze a hozzávalókat, és ezzel kínáljuk a grillezett halat.

Forrás: www.mindmegette.hu

Már izzítaná a grillt és nincs idő a pácolásra? Fedezze fel a Kométa grillkész finomságait:
ínycsiklandó marinált húsok és harapnivalóan roppanós grillkolbászok kiváló alapanyagokból.