További incsiklandó grillreceptek: www.videkize.hu
Grillezett füstölt sonka ananásszal
Hozzávalók:
2 szelet vastag füstölt sonka
2 karika ananász
zöldsaláta levelek
ananászlé
olaj
Elkészítés:
A grillsütő rácsait vagy a grillserpenyőt kissé megolajozzuk, majd mindkét oldalon a sonkát átsütjük. Akkor jó, amikor a hús kissé barna, és a grill csíkok sötétek. De vigyázzunk arra, hogy ne legyen kormos.
Egy mély tálba áttesszük, fedővel letakarjuk. Az ananász szeleteket megolajozzuk, mindkét oldalon 1-2 percig átsütjük.
A salátaleveleket elrendezzük két tányéron, rátesszük a sült sonkaszeleteket, tetejükre az ananászkarikákat, köréjük a zöldségeket. Leöntjük salátaöntettel, vagy ha serpenyőben sütöttük, a keletkezett szaft és ananászlé keverékével.
Melegen tálaljuk.
Forrás: www.tutitippek.hu
